南洋，作為東南亞的一個總稱，南洋菜也和它的名字一樣，魅力就在于它的包容性。“南洋菜系”是華人將中式烹飪精華融合當?shù)靥厣�香料的一種巧妙結合。運用大量南洋天然香料提升食材的美味，加上不同顏色的食材，令菜品色、香、味面面俱到。隨便近年東南亞旅游的火熱，南洋菜也備受人們喜愛，其餐廳也在全國各地遍地開起。

廈門心南洋餐廳經(jīng)營煩惱

A.商業(yè)綜合體競爭力下降

心南洋餐廳選址于火車站邊上的羅賓森商業(yè)廣場，因為其附近的新建成萬象城的開幕與崛起，加上大品牌、新潮、好玩、好吃等一系列的入駐，超越了萬達成為了廈門第二大商業(yè)綜合體，人流密集。因此，使得原本火車站人流霸主的羅賓森變得冷清了許多，其入駐商戶也或多或少的影響到了。

B.引流拓客，通過流量平臺與大V合作

心南洋的經(jīng)營者是具備線上營銷的意識，通過大眾點評網(wǎng)，美團網(wǎng)等平臺來做引流，引流帶來了第一批客戶，但是流量貴，且平臺帶來的流量增長也比較慢。其次，就是與當?shù)卮?/span>V合作做引流推廣，但其提供的營銷推廣費用過高，使得利潤被壓縮的蕩然無存。

C.營銷活動沒效果，沒有客戶留存

老板也做了許多營銷活動，但許多食客基本上是圖便宜，到店只選擇有優(yōu)惠的菜品進行消費，這其實也是情有可原，但沒有做好客戶留存，好不容易通過活動引來客流，卻沒有去做留存來激發(fā)二次消費，實屬可惜。

看到如此情況，老板就聯(lián)系了萬商互動，我們也來為他做一次營銷活動。

心南洋 營銷活動策略

A.活動思路

拓客引流——裂變海報免費送大馬拉茶

消費轉化——裂變優(yōu)惠券先領券后消費

B.活動預熱形式

1.活動傳播

因心南洋入駐了羅賓森廣場，商業(yè)廣場方也是需要并鼓勵商家做活動，來做引流的，因為雙方的目標一致性，就可以借助商城方來進行宣傳。本次活動，會在羅賓森廣場官微、公眾號等平臺進行推送。運用線上海報進行活動憑依，在自身種子用戶池中，以單次群發(fā)相關活動內(nèi)容吸引參與傳播。

借力羅賓森引流

最重要的是，本次活動獲得了羅賓森商城方的全力支持與鼓勵，從其官微、公眾號、大眾點評等一系列平臺，都將此次活動進行線上推送，其勢必引發(fā)強勢圍觀。同時，將在商場內(nèi)各關鍵位置，以流動性宣傳欄的方式，在一些重點位置，如電梯口，轉角處，休息區(qū)將海報在線下進行展示，以便得到關注，引流到店。此外，最令人興奮的是，與羅賓森共同發(fā)布，透過本次活動能將羅賓森的關注者全部變成心南洋公眾號的粉絲，達到了真正意義上的落到實處，以便日后經(jīng)營者做更多的活動宣發(fā)。

點擊可查看羅賓森廣場推送鏈接

2.場內(nèi)布置

在綜合體內(nèi)會張貼相關的活動海報，以便入場能快速了解活動詳情，參與活動并進行轉化等。

C.活動方案

1.設定活動優(yōu)惠

活動可分為兩個步驟設置，一是誘餌引流獲客，免費喝大馬拉茶，這個是極具東南亞代表性的飲品，又能有效控制成本；二是到通過到店領飲品，獲得一次了解店內(nèi)菜品的自己，通過掃碼發(fā)放優(yōu)惠券，爭取影響當下消費者的用餐選擇，活動設計思路如下：

①獲客引流活動——大馬拉茶免費喝——無任何隱形消費，限量贈送100份，需達到5人助力人數(shù)要求，難度不大，利于轉化。

②消費轉化活動——發(fā)放優(yōu)惠券，先掃碼后消費，無門檻使用，涵蓋全店所有菜品折扣。此外，以為裂變優(yōu)惠券具有分享券與激活券，為了享受更低折扣，用餐者多會在用餐時，就能發(fā)動社交圈關注一激活更低折扣券，餐廳也以達到比較好的轉化效果又收獲了一批潛在客戶。

D.活動執(zhí)行

①設置引流海報——助力傳播

步驟一：制作裂變海報，進行活動設置，突出幾點：免費+品嘗，活動設置5人助力，裂變難度比較低，愿意參與度高，且用餐基本為多人結伴，在現(xiàn)場就能立即完成任務。

步驟二：傳播海報思路：生成線上社群傳播海報——通過商場線上推廣，客戶傳播，通過社區(qū)、同城、玩樂等微信群傳播獲得種子用戶，進而快速裂變；生成線下懸掛海報——讓所有來逛商場的游客都了解到此項活動，方便吸引用戶選擇參與獲得優(yōu)惠，并做傳播。

步驟三：瘋狂助力，快速引流：免費活動，相信只要看到活動的用戶都會感興趣，由于獲得優(yōu)惠必須傳播，且讓5人掃碼，實現(xiàn)以一帶六的快速瘋狂裂變。  

②設置消費轉化活動——裂變優(yōu)惠券

裂變優(yōu)惠券是指傳統(tǒng)的現(xiàn)金抵用券或折扣券具有裂變屬性，可通過社交平臺裂變傳播功能，讓領取優(yōu)惠券的用戶有償變成商戶品牌及優(yōu)惠券的傳播者。裂變優(yōu)惠券可以讓商戶以最短的時間將營銷活動快速傳播開，獲得品牌曝光+裂變營銷+到店消費的精準獲客營銷功能。

步驟一：公眾號對接

授權萬商互動，進行權限對接，設置好公眾號菜單的功能，將所售產(chǎn)品配置到菜單欄中，方便引流到公眾號的消費者，查看自家商品，同時參與相關活動。

步驟二：活動設計思路

根據(jù)其利潤空間設置一款裂變優(yōu)惠券，設置無門檻折扣為全店7.5折、激活券折扣為7折100張，分享券7.5折5張。方便在用餐時就能立即激活，通過分享功能留存一批潛在客戶。

步驟三：活動傳播

線下線上通過自身與商業(yè)廣場配合傳播，吸引更多客戶，分享券設置5張，獲得激活券就必須讓5個好友領取優(yōu)惠券（實現(xiàn)用戶1:5速度裂變），如果傳播活動過程中有200個種子用戶點擊獲取組合優(yōu)惠券，50%用戶想獲得激活券，將帶來100*3=300數(shù)量的二級裂變用戶，300用戶中50%用戶想獲得激活券，將帶來150*3=450……裂變速度發(fā)展下去將實現(xiàn)驚人的效果。

E.活動成本分析

本次活動最大的成本就是營銷工具的幾百元費用，與海報打印成本，工具還能在一年內(nèi)能夠反復使用，無限策劃活動，可謂一勞永逸；福利部分，大馬拉茶免費，這是完全可控的，僅僅只是簡單的茶水、牛奶泡制，完全可控，且商業(yè)體還進行了免費宣傳，更進一步利于轉化。

總結

很多商戶往往把經(jīng)營難題歸咎于沒人流，然后進行在大平臺上投放，做營銷，這個方法沒有錯，但往往忽略了客戶留存。我們強調(diào)要做有留存的營銷，希望通過這次活動也能帶動一下心南洋餐廳的留存，預�；顒油隄M成功。

萬商互動秉承科技賦能的理念，將繼續(xù)深挖各行業(yè)營銷思路，提供更多更好的優(yōu)質服務而努力，期待您的了解與合作。

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