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“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”火爆,實(shí)體店將何去何從?如何利用“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”讓實(shí)體店火一把?

时间:2020-07-01     作者:萬(wàn)商互動(dòng)【原创】   阅读

 

近幾年,實(shí)體店鋪信息真是隨處可見(jiàn),大街小巷旺鋪轉(zhuǎn)讓、旺鋪出租已經(jīng)成為常態(tài)。甚至有一些店鋪才剛開(kāi)業(yè)不到一個(gè)月,就貼上轉(zhuǎn)讓標(biāo)簽。究其原因,很多人都會(huì)回答是電商的沖擊、高額的租金、高額的成本等等。屋漏偏逢連夜雨,近期隨著國(guó)家出臺(tái)的“松綁”地?cái)傉?/span>,更是讓廣大實(shí)體店經(jīng)營(yíng)者心”起來(lái)!暗?cái)偨?jīng)濟(jì)”之所以成為熱潮,這整個(gè)社會(huì)大環(huán)境有著很大的關(guān)系。突如其來(lái)的肺炎疫情,打亂了很多公司原本的規(guī)劃,打亂了求職者的求職計(jì)劃。為了能夠穩(wěn)就業(yè),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,全國(guó)大部分地區(qū)都將“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”“解禁”。

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一、地?cái)偨?jīng)濟(jì)帶來(lái)的影響

地?cái)偟暮锰?/span>:即是方便群眾,活躍市場(chǎng),有快捷的交易效率;增加了就業(yè)的崗位,有利于增加創(chuàng)業(yè),緩解了社會(huì)的就業(yè)壓力;豐富了人民群眾的生活;同時(shí)帶動(dòng)了城區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

地?cái)偟娜秉c(diǎn):沒(méi)有具體的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),時(shí)常發(fā)生損害消費(fèi)者權(quán)益的現(xiàn)象;地?cái)傆绊懗鞘行蜗,造成交通堵塞;存在著安全隱患,影響城市的綜合管理。

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地?cái)偨?jīng)濟(jì)為實(shí)體經(jīng)濟(jì)提供了隱形福利

第一,鼓勵(lì)擺攤的政策,門(mén)店租金可能有所下降。高昂的房租吃掉實(shí)體店毛利潤(rùn)的30%左右,房租高的可以吃掉實(shí)體店的50%以上的毛利潤(rùn)。擺地?cái),不用繳納租金。既然有地方做生意,很多人就更不愿意花很大價(jià)錢(qián)去租一個(gè)店面。這意味未來(lái)大家對(duì)商鋪的需求會(huì)出現(xiàn)減少,也會(huì)抑制房東漲價(jià)的速度,房租就有可能會(huì)隨之下降了。

第二,人流聚集,擴(kuò)大了流量入口,給實(shí)體店主帶來(lái)了更多的客流。就在城市抓緊地?cái)偣苤频倪@些年,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一些大商場(chǎng)人氣日漸凋零,缺少了一些活力。隨著地?cái)偨?jīng)濟(jì)的再次回歸,人們會(huì)沒(méi)事的時(shí)候逛一逛,一方面是情懷問(wèn)題,另一方面則是花點(diǎn)小錢(qián)買(mǎi)點(diǎn)自己喜歡的東西。就在人們紛紛回流商場(chǎng)的時(shí)候,就為實(shí)體店帶來(lái)了客流。

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第三,地?cái)倳?huì)讓一部分網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)回歸線(xiàn)下。很多人之所以會(huì)在網(wǎng)上選擇購(gòu)物大多是因?yàn)楸阋撕头奖。可是很多快遞在運(yùn)輸過(guò)程中給用戶(hù)造成的不愉快體驗(yàn)會(huì)讓人們對(duì)地?cái)偝錆M(mǎn)期待。地?cái)偟漠a(chǎn)品價(jià)格相比于網(wǎng)上而言并不會(huì)太貴,甚至還會(huì)便宜一點(diǎn)。最重要的是即買(mǎi)即得,要比網(wǎng)上的三天之后收貨的感覺(jué)好一點(diǎn)。用戶(hù)的線(xiàn)下回歸則會(huì)反饋給實(shí)體店主們。

此外,實(shí)體店也可以下場(chǎng)擺攤,增加成交機(jī)會(huì)。用戶(hù)下場(chǎng)擺攤,能夠消化庫(kù)存,順便回籠資金。同時(shí)隨著夜場(chǎng)景的增加,營(yíng)業(yè)時(shí)間將會(huì)得到延長(zhǎng),促成更多的成交。

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二、實(shí)體店類(lèi)型在地?cái)偨?jīng)濟(jì)下?tīng)顩r

美容、健身、教育培訓(xùn)、娛樂(lè)(KTV)等為代表的服務(wù)文娛類(lèi)實(shí)體行業(yè)從地?cái)偨?jīng)濟(jì)中獲利了,隨著地?cái)傞_(kāi)放,可能下降的租金,不僅減少了成本,再加上人流量提高,使整個(gè)服務(wù)型實(shí)業(yè)業(yè)整體消費(fèi)復(fù)蘇。

餐飲、水果、服裝食雜、工藝品、小電器等為代表的消費(fèi)型實(shí)體行業(yè),會(huì)因其口味差異化,消費(fèi)分級(jí)化等原因,很難補(bǔ)救在地?cái)偯媲把a(bǔ)救價(jià)格上的劣勢(shì),且在短期內(nèi)可能確實(shí)會(huì)分流一些街邊店或商場(chǎng)店的人氣,但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,二者面向的客群并不一樣,所處的競(jìng)爭(zhēng)維度也不同,短兵相接造成的沖擊十分有限,相反其帶來(lái)的人流還能一定程度轉(zhuǎn)化成到店量。

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三、實(shí)體店區(qū)別于地?cái)偟膬?yōu)勢(shì)

第一,固定店面,是個(gè)人品牌的象征!暗?cái)傌洝敝越?jīng)常被當(dāng)做一個(gè)貶義詞來(lái)使用,原因就在于,地?cái)偵系呢洿_實(shí)存在著質(zhì)量參差不齊、假冒偽劣、售后服務(wù)無(wú)法保障的情況。而實(shí)體門(mén)店有其品牌和固定鋪位背書(shū),可以獲得更高的信任度,售后服務(wù)有保證,這一點(diǎn)在專(zhuān)業(yè)、細(xì)分的服裝消費(fèi)場(chǎng)景中更為明顯。

第二,實(shí)體店盈利的核心為老客戶(hù)復(fù)購(gòu)。地?cái)偤诵挠鲃?dòng)人流獲客,大多為一次性路過(guò)消費(fèi),很難形成復(fù)購(gòu),且容易受天氣環(huán)境等因素制約。而實(shí)體店因其自身行業(yè)類(lèi)型的專(zhuān)業(yè)性,使客戶(hù)形成一種復(fù)購(gòu)心理,比如理發(fā)店,通常當(dāng)消費(fèi)者在一家店剪過(guò)一次自己滿(mǎn)意的發(fā)型之后,90%以上今后都會(huì)選擇它來(lái)給自己服務(wù)。

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四、實(shí)體店如何利用好地?cái)偨?jīng)濟(jì)

地?cái)偨?jīng)濟(jì)來(lái)勢(shì)洶洶,但實(shí)體門(mén)店必定不會(huì)坐以待斃,相反,地?cái)偨?jīng)濟(jì)的火爆同樣又可以倒逼實(shí)體門(mén)店進(jìn)行業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)手段的革新。當(dāng)年網(wǎng)購(gòu)、電商剛剛興起時(shí),實(shí)體門(mén)店也是“怨聲載道”,但事實(shí)證明,多年之后的當(dāng)下已不再有線(xiàn)上線(xiàn)下之分,實(shí)體門(mén)店也都進(jìn)化到了“新零售”時(shí)代。地?cái)偨?jīng)濟(jì)有沒(méi)有可能是下一個(gè)“新零售”?我不知道,但轉(zhuǎn)換一下思路肯定是必要的。黨的十七大就已經(jīng)教會(huì)你了——“走出去,引進(jìn)來(lái)”戰(zhàn)略思想。

“走出去”

什么是“走出去”?此“走非黨會(huì)那要有高度,也就去走自己的店里走出去,去“接地氣”,順應(yīng)這個(gè)熱潮。各地關(guān)于促進(jìn)地?cái)偨?jīng)濟(jì)的政策中,并沒(méi)有規(guī)定只有個(gè)人才可以獲得地?cái)偟慕?jīng)營(yíng)權(quán),與其同地?cái)倐儎?shì)不兩立,加入擺攤大潮也是一種選擇

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實(shí)際上,有的連鎖餐飲品牌已經(jīng)開(kāi)始這樣做了。百勝中國(guó)旗下的肯德基、必勝客就火速“研發(fā)”了流通餐車(chē),經(jīng)營(yíng)現(xiàn)磨咖啡、漢堡等早餐也支持手機(jī)點(diǎn)餐、快速點(diǎn)取得功能。同樣加入擺攤行列的還有麥當(dāng)勞。據(jù)不少消費(fèi)者反映,目前在很多辦公樓和商場(chǎng)的樓下都能看到麥當(dāng)勞的棚子,售賣(mài)的也是和肯德基類(lèi)似的餐品;此外,麥當(dāng)勞還將餐車(chē)開(kāi)到地鐵口,偶爾也會(huì)在地鐵口附近擺攤做活動(dòng),每個(gè)員工都推著麥當(dāng)勞的小車(chē),從早晨6點(diǎn)就開(kāi)始擺,直到上午9點(diǎn)半后就撤。這些都與隔壁小攤的現(xiàn)磨豆?jié){、煎餅果子們同臺(tái)競(jìng)技。

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在外擺攤,可以彌補(bǔ)實(shí)體門(mén)店原本位置不佳的劣勢(shì),將經(jīng)營(yíng)模式從被動(dòng)等待客流轉(zhuǎn)向主動(dòng)尋找客流,而成本并沒(méi)有大幅增加,是拓寬獲客渠道的一個(gè)有效方式;蛟S,在未來(lái),我們希望可以在地?cái)偵峡吹礁酀h堡王、星巴克、優(yōu)衣庫(kù)、H&M甚至香奈兒的流動(dòng)攤位。可見(jiàn),“走出去”,了解實(shí)體店區(qū)域附近的地?cái)偀狳c(diǎn)區(qū)域,可作為店鋪品牌引流宣傳的入口,能夠彌補(bǔ)區(qū)位缺陷。如果,實(shí)體門(mén)店想要在與地?cái)傊械母?jìng)爭(zhēng)中勝出,另一個(gè)可操作點(diǎn)是提供對(duì)方無(wú)法實(shí)現(xiàn)的差異化產(chǎn)品和增值服務(wù),那就需要做一些“引進(jìn)來(lái)”的東西了。

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“引進(jìn)來(lái)”

什么是“引進(jìn)來(lái)”?顧名思義,即引流到店,提供地?cái)偵特湡o(wú)法實(shí)現(xiàn)的差異化產(chǎn)品,以及增值服務(wù),將顧客引流到店。比方海底撈來(lái)說(shuō),其客群中很大一部分是為了體驗(yàn)貼心周到的用餐服務(wù)、周邊服務(wù)而到店消費(fèi);再比方盒馬生鮮給予顧客食材優(yōu)選搭配,季節(jié)活動(dòng),社區(qū)配送等增值服務(wù)來(lái)提高顧客粘性。反觀(guān)平均只有2到3人經(jīng)營(yíng)的地?cái)?/span>商販們,在這類(lèi)增值服務(wù)面前也會(huì)變得捉襟見(jiàn)肘等等,這就是實(shí)體店的優(yōu)勢(shì)所在了。當(dāng)然除了自身品牌優(yōu)勢(shì)外,真的“引進(jìn)來(lái)”是需要做一些必要的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)才能實(shí)現(xiàn)的。來(lái)舉真實(shí)兩個(gè)案例:

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案例一:X呈水果店秒殺活動(dòng)

X呈是廈門(mén)首家水果新零售品牌,門(mén)店位于多位于各大生活社區(qū)菜市場(chǎng)這類(lèi)擺攤商販眾多的街道旁邊,在同行業(yè)眾多于一道兒的情況下殺出重圍,門(mén)店流水超35萬(wàn)。如何做到?憑借自有果園的優(yōu)質(zhì)貨源渠道以及銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和物流中心等優(yōu)勢(shì),發(fā)起社區(qū)秒殺模式:一方面,依托各個(gè)深入社區(qū)的門(mén)店,在社區(qū)內(nèi)尋找寶媽、小區(qū)店主等存在購(gòu)買(mǎi)需求并有一定帶貨能力的人通過(guò)店鋪公眾號(hào)提供的秒殺推廣活動(dòng),帶頭發(fā)起秒殺,“當(dāng)季水果組合原價(jià)原價(jià)29元,現(xiàn)秒殺只需9.9”,基于人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)迅速拉新,擴(kuò)大小區(qū)秒殺規(guī)模,不斷引入更多流量;另一方面,在秒殺同時(shí)進(jìn)行推廣有禮活動(dòng)即凡通過(guò)掃描參與秒殺并成功購(gòu)買(mǎi)的顧客,同時(shí)也能獲得秒殺當(dāng)周水果一份,這一重磅活動(dòng)一出,到門(mén)店來(lái)?yè)Q購(gòu)水果的人可謂是人山人海。

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X呈將線(xiàn)上線(xiàn)下高度融合,每周都在線(xiàn)下門(mén)店開(kāi)展活動(dòng),讓小區(qū)居民放心愉快的到店體驗(yàn)和購(gòu)物。社區(qū)秒殺的效果非常顯著,成為水果行業(yè)新零售的黑馬。以其“小而精”的經(jīng)營(yíng)模式、與消費(fèi)者最近的距離,成為零售業(yè)內(nèi)最火熱的業(yè)態(tài)之一。在于小商販激烈的競(jìng)爭(zhēng)下獲得一席之地,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉產(chǎn)品是其立身之本,同時(shí)配合多種活動(dòng)的組合輸出相應(yīng)的知識(shí)體系,增強(qiáng)顧客與門(mén)店的關(guān)聯(lián)。相比于地?cái)偹特,在產(chǎn)品品質(zhì)上好壞不一,農(nóng)藥助長(zhǎng)等食品安全問(wèn)題存疑不說(shuō),價(jià)格上也不具有優(yōu)勢(shì),且水果一般重量較重,不具備配送能力是小攤商販的致命弱點(diǎn)。

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總結(jié)質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì),品質(zhì)保證是實(shí)體店相較于小攤商販的所比擬不了的。實(shí)體店需要用好自身優(yōu)勢(shì),配合一些引流營(yíng)銷(xiāo)就能達(dá)到提高營(yíng)收的效果。案例中的秒殺活動(dòng),利用公眾號(hào)通過(guò)社交圈進(jìn)行分享,用戶(hù)想要獲得利益,就不得不完成設(shè)置的任務(wù),設(shè)置的任務(wù)指向裂變。利益點(diǎn)和裂變方式的不組合,可以策劃出各種各樣的活動(dòng)。

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案例二:廈門(mén)CXX咖啡店超級(jí)會(huì)員活動(dòng)

CXX位于繁華的步行街附近,喝過(guò)CXX的客人都會(huì)覺(jué)得這種味道像是為ta專(zhuān)門(mén)定制的。畢竟他們家從設(shè)備到原料再到成品每一步的細(xì)節(jié)都把控得很?chē)?yán)格。近期他們推出了超級(jí)會(huì)員卡的活動(dòng)!爸灰19.9元,即可購(gòu)買(mǎi)原價(jià)120元的雙人午茶套餐,2杯大師咖啡+一份甜品,同時(shí)9.9元即可享受會(huì)員價(jià)9.9元任意咖啡任喝任選,以及周年慶當(dāng)日1元購(gòu)咖啡的超級(jí)福利”。利用在位置上的優(yōu)勢(shì),讓過(guò)路人掃描店鋪二維碼就可以參與超級(jí)會(huì)員,活動(dòng)一推出,馬上就排起了長(zhǎng)龍可謂是門(mén)庭若市。

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總結(jié):利用低價(jià)引流的活動(dòng),可以將人流引入到店里,通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)把散客利用掃描關(guān)注店鋪公眾號(hào)的方式轉(zhuǎn)化為門(mén)店會(huì)員。此法相比于地?cái)偅m然同樣都是咖啡飲品,但其配合自身超值活動(dòng),與口味質(zhì)量上的雕琢,還是十分具有競(jìng)爭(zhēng)性的。

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總結(jié)

經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)是有脈絡(luò)的,是流動(dòng)的,先要下層的財(cái)富積累,上層才能開(kāi)花,所以地?cái)?/span>商販作為下層商人,先要讓他們擺攤修復(fù)疫情帶來(lái)的損失,修復(fù)底層商業(yè),那中層的商鋪業(yè)態(tài)才能更快恢復(fù),所以從中長(zhǎng)期來(lái)看,對(duì)商鋪業(yè)態(tài)反而是滋養(yǎng)。商鋪也需要借勢(shì)將這份滋養(yǎng)進(jìn)行轉(zhuǎn)化,提高門(mén)店到店量、拉新復(fù)購(gòu),不斷達(dá)成交易,才是一個(gè)商戶(hù)良性發(fā)展的重要標(biāo)準(zhǔn)。萬(wàn)商互動(dòng)社交營(yíng)銷(xiāo)工具在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上以“裂變留存、數(shù)據(jù)分析”為核心點(diǎn),滿(mǎn)足商戶(hù)宣傳、吸客、引流、裂變活動(dòng)運(yùn)營(yíng)、數(shù)據(jù)分析的需求,以低成本營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收穩(wěn)定增長(zhǎng)。

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